若女将ブログ

  • January 16, 2017

    オープン当初より沢山のお祝いのお花を頂戴致しました。年が明けてもまた素敵なお花を頂き、嬉しい限りです。
    東京で11月にある”酉の市”とよく似た商売繁盛を祈願する催事が、関西では1月に戎神社のお祭り十日えびすというものであります。大阪では親しみを込めて”えべっさん”と呼んでいます。毎年1月9日、10日、11日の3日間行われ9日を”宵えびす”10日を”本えびす”11日を”残り福”と呼びます。福笹や福熊手、福箕、福飴などそれぞれに意味がありご利益のある縁起物を購入して、会社や店に飾り、お願い事をします。残念ながら去年11月の酉の市に行けず、えべっさんにもお参りできないなと思っていたら、大阪から来られたお客様に福を分けて頂きました!何とも有難く、離れても想って頂けることに感謝し、自分たちもまたお客様への恩返しができるように気を引き締め直さないとと勉強させて頂きました!ありがとうございます。
    今週も寒い日が続きますが、皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

  • January 11, 2017

    2017年、酉年!!!
    何かで見たのですが酉年は鳥の需要が上がるみたいで我々焼き鳥屋にとっても大変有難い1年の幕開けです。単純ですが…。その波に乗って、景気右肩上がりへと羽ばたきたいです。今年はお客様に喜んで頂けることは何かを常に念頭におき営業に努めたいと思います。
    本年も宜しくお願い致します。

  • December 28, 2016

    〜年末年始のお知らせ〜

    12/29(木)〜1/4(水)お正月休みを頂きます。
    新年は1/5(木)より営業致します‼︎

    10月27日より恵比寿での営業をスタートさせて頂き、まだまだ短い期間ではありますが素敵なお客様皆様方とのご縁を頂戴致しましたこと誠に嬉しく、感謝御礼申し上げます。2017年も、お一人でも多くの方々に美味しい焼き鳥をご提供できるようスタッフ一丸となって努めさせて頂きますので何卒宜しくお願い致します。まだお越しでないお客様も頭の片隅に置いて頂き思い出された時には御足を運んで頂けたら幸いです。一期一会を大切に来年も営業させて頂きます。
    良いお年をお迎えくださいませ。